Ishrana prema krvnoj grupi - Šta jesti, a šta izbegavati?

Krvna grupa određuje sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno jesti, kao i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 krvne grupe: O, A, B i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je loša, grupišu je, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Deponije loše unesene prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O - Lovci

Krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imun sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što je njihov dobar odgovor na stres)

Namirnice koje treba izbegavati (grupa O):

Guščetinu, svinjetinu, školjke, hobotnicu, mlečne proizvode (naročito sireve - može se jesti samo puter, feta, sojin sir tofu kao neutralno), kikiriki, pistaće, mak, kukuruzno ulje, mrk i crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj. Voće koje se ne preporučuje: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode i mandarine. Loši začini: cimet, muškatni orah, biber, vanila i sirće.

Preporučena hrana (grupa O):

Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce, skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, bundevino seme i orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač, kari, sitna crvena paprika.

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Grupa odgajivača prvih žitarica i povrća - prvih vegeterijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Namirnice koje treba izbegavati (grupa A):

Slanina, govedina, svinjetina, sve vrste mesa osim piletine i ćuretine koja je neutralna, mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira), pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, tačkasta pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine, kao i začini: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvena sitna paprika.

Preporučena hrana (grupa A):

Skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč, kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak, beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak, bundeva, spanać, repa, ljuta paprika, kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo groždje, ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari začin.

Krvna grupa B - Nomadi

Grupa stočara koja potiče iz Indije, adaptirana na mleko i mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Namirnice koje treba izbegavati (grupa B):

Piletinu, slaninu, pačetinu, guščetinu, svinjetinu, plodove mora (škoplje, brancin, krabe, hobotnice), tofu sir, lešnik, pistaće, kikiriki, mak, susam, suncokret, crni pasulj, bob, naut, sočivo, pšenicu, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz. Voće: kokos, urme i nar. Začini: cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup i biber.

Preporučena hrana (grupa B):

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač, bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka i list, meki sir, feta, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt, pasulj i pasulj tačkaš, proso i ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol, banane, groždje, ananas, šljive, začini: crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list.

Krvna grupa AB - Enigma

Nastala spajanjem grupa A i B, sa osetljivijim organima za varenje i tolerantnim imunološkim sistemom. Najbolji odgovor na stres je aktivnost (jača nego kod grupe A).

Namirnice koje treba izbegavati (grupa AB):

Piletina, svinjetina, losos, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret, kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje, heljda, kukuruz, artičoka, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica, banane, kokos, mango, narandže, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika. Od žitarica: heljda, kamut i kukuruz.

Preporučena hrana (grupa AB):

Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela, meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crveni i tačkast pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak, trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren, miso, peršun list, proso, zob, riža, raž.

Zaključak

Interesantno je da se radjamo sa instinktivnim osećajem koja hrana nam prija, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline. Mnogi primete da instinktivno odbijaju određene namirnice koje su im zabranjene prema krvnoj grupi. Osnovni obrasci pravilne ishrane uključuju: pripadnost krvnoj grupi, zdravstveno stanje i starosnu dob, godišnje doba, te količinu fizičkih i intelektualnih aktivnosti.

Iako savremena medicina još uvek diskutuje o efektima ishrane prema krvnim grupama, mnogi ljudi koji su je primenjivali izveštavaju o poboljšanju fizičkog i mentalnog zdravlja, boljoj toleranciji na stres i osećaju vitalnosti. Važno je slušati svoj organizam - ako posle obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili tromost, to može biti znak da vam neka od namirnica ne odgovara.